16.細胞呼吸
得電子 氧化反應 粒線體 *原核>細胞質 克氏,細胞膜電子傳遞練
*代謝輔酶(氧化劑)是NAD+和FAD,不是還原態NADH/FADH2
葡萄糖氧化成二氧化碳,氧還原成水
呼吸作用:電子以氫原子(質子)轉移,G3P磷酸甘油醇 >H+傳給輔酶NAD+和FAD
澱粉肝醣水解 >葡萄糖;蛋白質(肝)去胺 >丙酮酸;脂肪:甘油 >G3P、脂肪酸(B氧化) >ACoA
*細胞內CoA過高>逆反應合脂肪酸[拮抗] B氧化磷酸(CPT)分解產NADH/FADH2=9大卡
糖解作用:全生物代謝,細胞質內,1*葡萄糖 經十步驟轉成 2*丙酮酸G3P,
C6H12O6 + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 H3PO4 → 2 NADH + 2 C3H4O3 + 2 ATP + 2 H2O + 2 H+
葡萄糖+ATP+[己糖激酶] →G6P +[異構酶]轉 →F6P+ATP+[磷酸果糖激酶]
→F.1.6.BP+ [醛縮酶]斷開
→ DHAP+[異構酶] →G3P;兩個G3P+[去氫酶NAD+(搶氫)=2*NADH]
→1-3-BPG+[磷酸甘油激酶=2ATP] →3PG+[PGM變位酶]轉 →2PG+[稀純化酶]
→PEP+[ADP=2ATP] →2丙酮酸pyruvate
=花ATP*2 得 NADH*2、ATP*4、丙酮酸*2
缺氧細胞:丙酮酸轉化為乳酸;酵母:丙酮酸轉化為乙醇和CO2;
有氧細胞:丙酮酸檸檬酸循環轉化為乙醯輔酶A和CO2
細胞有氧呼吸:
丙酮酸脫羧:真核 >粒線體基質 ;原核 >胞漿和質膜
丙酮酸(CH3COCOOH)脫去羧基,生成二氧化碳、乙醯輔酶A (ACoA)
2 pyruvate + 2 NAD+ + 2CoA → 2 A-CoA + 2 CO2 + 2 NADH + 2 H+
乙醯輔酶A進檸檬酸循環
檸檬酸循環 TCA cycle:需氧生物代謝,粒線體基質,將丙酮酸產生的乙醯輔酶A代謝
乙醯輔酶A+[草醯乙酸]
→ 檸檬酸+[脫水酶] → 異檸檬酸+[去氫酶]
→ NADH+CO2+α酮戊二酸鹽+[α去氫酶] → NADH+CO2+琥珀醯CoA+[琥珀醯A合成酶]
→ GTP+COA+琥珀酸+[去氫酶] → FADH2+延胡索酸+[水合酶]
→ L蘋果酸+[去氫酶] → NADH+[草醯乙酸] ~ (回循環步驟最前+ACoA)
檸檬酸循環一次生成:3*NADH、1*FADH2、1*GTP、2*CO2(離開)
*6C > >5C > 4C >>>>+ACoA(2C) >6C 再次循環
1*葡萄糖經丙酮檸檬酸循環:總得NADH*8、FADH2*2、GTP*2 (丙酮酸*2產物*2)
氧化磷酸化:真核生物粒線體內膜,原核生物細胞膜 >合成三磷酸腺苷(ATP)
粒線體內膜偶聯蛋白:電子傳遞練造成pH梯度,化學滲透合成
兩條電子傳遞練:
NADH 交電子[H+] ~ 複合體I [黃素蛋白NADP] → 泛醌 → 複合體III → 細胞色素C → 複合Ⅳ
FADH2 交電子[H+] ~ 複合體II → 鐵硫蛋白 → 泛醌 → 複合體III → 細胞色素C→ 複合Ⅳ
(兩者最終) 將質子由基質排到粒線體膜間隙 → 細胞色素a3 → 電子給氧 → H2O
複合體Ⅰ(NADP脫氫酶)
複合體Ⅱ(琥珀酸脫氫酶) → 複合體Ⅲ(細胞色素還原酶),複合體Ⅳ(細胞色素氧化酶)
*ATP產值因電子傳遞練不同有所差異:NADH約產2.5、FADH2約1.5 ATP
*CoQ泛醌(=輔酶Q):唯一非蛋白質、脂溶厭水、可滑動
電子傳遞鍊將H+從基質釋放到膜間隙(膜間低PH)
ATP合成酶複合體馬達(H+擴散回基質通道質子驅動力):氫離子梯度啟動ADP黏Pi =ATP
*原核細胞使用細胞膜上質子驅動力產ATP、代謝養分廢物、驅動鞭毛
*哺乳冬眠:棕色脂肪 >大量粒線體+熱能產生蛋白(非偶聯蛋白) >氧化脂肪不產ATP只產熱
發酵呼吸:
酒精發酵:1葡萄糖總得2*ATP、2 *CO2 (NAD+循環)
葡萄糖+ 2 NAD+ → 丙酮酸*2 + 2NADH + 2 ATP + 2 H+
丙酮酸*2 → 2 CO2 + 2 CH3CHO(乙醛)
乙醛+ 2 NADH + 2 H+ → 2 C2H5OH乙醇) + 2 NAD+ (回循環)
乳酸發酵:1葡萄糖總得 2*NAD+ (乳酸菌、肌肉細胞) NAD+保證ATP生產
葡萄糖 + 2 NAD+ → 丙酮酸*2 + 2 NADH + 2 ATP + 2 H+
2 CH3COCOOH(丙酮酸) + 2 NADH + 2 H+ → 2 CH3CHOHCOOH(乳酸) + 2 NAD+
*血液中乳酸羧基釋放一個質子,產生乳酸鹽(Lactate)
*肌肉細胞產生的乳酸鹽 >血管~肝 >轉為丙酮酸進肝粒線體細胞呼吸
*腦細胞只有氧呼吸,RBC只無氧呼吸(無核無粒線體)
*禁食時動用養分順序:肝臟肝醣 > 肌肉肝醣 > 脂肪 (幾乎不拆蛋白質)
糖質新生Gluconeogenesis:以肝臟將丙酮酸轉成葡萄糖,類似逆糖解,補充肝糖原儲備
通過frutose-1,6-bisphosphatase催化glucose-6-phosphatase ,得到F6P,OAA存進基質
2 pyruvate +4 ATP +2GTP+2NADH > glucose +4ADP +2GDP +2NAD+ +6Pi
(乳酸、甘油、胺基酸)
*魚藤酮=殺蟲劑、氰化物、CO >抑制電子傳遞練 *毒 二硝基苯酚 >使H+不經ATP馬達出
*基礎代謝率:內溫動物,休息,胃排空;標準代謝率:外溫動物,休息,節食
微量元素:人體O、C、H、N佔多數,其他3.7% ;植物COH多數,氮鉀>成長;鈣>刺激反應鈣:凝血;鈉:鹽平衡;鎂:酵素+ATP (植物葉綠體);碘:甲狀腺;
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